Alimentation anti-fatigue

Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ✨

Pour continuer ce mois d’Octobre spécial fatigue nous allons parler d’alimentation. En effet, Des carences ou une alimentation de mauvaise qualité nutritionnelle peuvent vous mettre complètement à plat.

Pour éviter cela:

1/ Buvez suffisamment d’eau tout au long de la journée. Il est très important de rester bien hydraté sinon fatigue, difficultés de concentration et sautes d’humeur seront au rendez-vous.

2/ Faites le plein de vitamine C…

C’est la vitamine de l’énergie⚡️Pour une assiette riche en vitamine C misez sur les fruits et légumes frais de saison. Les champions : cassis, poivron cru, chou frisé, brocoli 🥦, kiwi, pamplemousse

3/ ..de fer…

En effet, une carence en fer entraîne une grande fatigue. La plupart des aliments contiennent du fer mais il n’est pas assimilé de la même façon selon son type :

-le fer héminique qui se trouve exclusivement dans les produits animaux a une meilleure biodisponibilité. Les champions : les abats, le boudin noir, la viande rouge 🥩, les fruits de mer 🦞

-le fer non héminique présent dans les végétaux a une biodisponibilité assez faible

Les champions : spiruline, graines de lin, curcuma, gingembre, épinards

Pour une meilleure assimilation du fer, évitez le thé et le café au cours des repas et privilégiez des aliments riches en vitamine C alliée indispensable.

4/… et du magnésium

Un manque de magnésium va aussi entraîner une grande fatigue et une tension musculaire.

Les champions : les sardines, les algues, les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou et le chocolat noir.

Personnellement je prends un muesli au chocolat noir et aux amandes sans sucres ajoutés et si j’ai envie d’un goûter l’après-midi je mange 2 carrés de chocolat noir à + 70% et quelques amandes.

5/ Évitez le sucre et les excitants .

En effet, si ces aliments donne une sensation d’énergie immédiate ils masquent et renforcent la fatigue.

Si vous suspectez une carence, consultez un professionnel de santé pour faire un bilan sanguin complet.