Idées de petits déjeuners pour bien commencer la journée

Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien.

Aujourd’hui, je vous donne quelques idées pour un petit déjeuner équilibré et gourmand.

Vous pouvez bien sûr choisir le jeûne intermittent mais si vous aimez ce repas je vous donne quelques conseils.

En effet, les petits déjeuners industriels proposés dans le commerce comme les céréales, les biscuits de petit déjeuner ou les pain au lait et autres pâtes à tartiner sont des bombes de sucre et de calories vides qui vous laisseront sans énergie, avec une fringale en milieu de matinée et à terme avec quelques kilos de plus.

Si vous voulez un petit déjeuner pour être en pleine forme jusqu’au déjeuner, mieux vaut miser sur des produits simples et de bonnes qualité.

Après une nuit sans boire, il faut d’abord commencer par s’hydrater et pour cela rien de mieux qu’un grand verre d’eau à température ambiante.

Ensuite, un petit déjeuner complet se compose :

1/ une boisson chaude ☕️ ou 🍵 sans sucre ajouté pour poursuivre l’hydratation (thé, café, infusion, maté 🧉…) Evitez les boissons toutes prêtes types cafés latte, cappuccino, chocolat… qui sont souvent très sucrées.

2/ un aliment riche en protéines:

- Animales: œufs, saumon ou truite fumée, blanc de poulet ou de dinde, yaourt

- Végétales : yaourt ou lait végétal, spiruline, houppier

3/ un fruit frais de saison pour les vitamines, minéraux et fibres

4/ de bons glucides à index glycémique bas ou modéré : flocons d’avoine,muesli, pain au levain, pain complet, pain aux céréales

5/ de bons lipides : oléagineux ou purée d’oléagineux, graines de chia ou de lin

Et ensuite place à vos goûts pour les recettes : muesli au yaourt végétal et myrtilles 🫐, porridge au fruits de saison, œufs brouillés à la 🍅 et au persil avec une tranche de pain aux céréales grillé, barre de céréales maison à la cacahuète et au chocolat et pêche, pancakes 🥞 et confiture de fraises 🍓 maison sans sucre ajouté…

J’espère que ce post vous aura plu et vous aura donné des idées 👩🏻‍🍳

Je vous souhaite une bonne journée, prenez soin de vous et à bientôt 🤗