Smoothie boost de la rentrée

Ce smoothie à la spiruline a plusieurs avantages : il détoxifie l’organisme, vous aide à faire le plein de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et d’acides aminés. La spiruline est une micro-algue qui fait partie de la catégorie des superaliments notamment grâce à sa richesse en protéines et en fer d’une grande biodisponibilité.

En cette période de rentrée il renforcera vos défenses naturelles et favorisera la résistance de votre organisme. De plus il renforcera votre énergie et votre tonus.

Cette recette facile et rapide à réaliser deviendra donc votre meilleure alliée pour bien commencer l’année scolaire.

Pour cette recette, il vous faudra:

2 pommes (si vous avez un extracteur de jus) ou du pur jus de pomme.

1 citron

2 càc de spiruline en poudre

Pour un petit déjeuner équilibré et complet vous pouvez accompagner votre smoothie d’un peanut butter cookie https://encheminversmanatu.wixsite.com/peronny/post/peanut-butter-cookies-sans-gluten-sans-beurre ,

de boules d’énergie https://encheminversmanatu.wixsite.com/peronny/post/boules-d-%C3%A9nergie-un-en-cas-sain-et-gourmand

ou de banana bread https://encheminversmanatu.wixsite.com/peronny/post/banana-bread-sans-gluten-sans-lactose-et-sans-sucre-ajout%C3%A9

Si vous souhaitez un goût plus sucré vous pouvez ajouter une càc de sirop d’agave.

Pour la réalisation rien de plus simple :

Pressez le citron, ajoutez le jus de pomme et la spiruline et mélangez le tout. C’est prêt !!!

Attention en cas de traitement anticoagulant, de phénylcétonurie, d'hémochromatose, de maladie auto-immune et d'hyperparathyroïdie la spiruline est déconseillée.

Bon appétit et bon week-end à toutes et à tous!!!

Recette réalisée en collaboration avec Aurélien et Thibaut des Jardins du Gévaudan, 2 Cours Gervais à Saugues (et maintenant à la Ferme Ponote, 1 rue de Genebret à Brives Charensac) où je fais mes emplettes. Ils sont producteurs en agriculture raisonnée et proposent aussi de l'épicerie bio et locale . N'hésitez pas à leur rendre visite pour profiter de leurs bons produits et de leurs conseils! https://www.facebook.com/Les-Jardins-du-G%C3%A9vaudan-215545519195105/http://www.lesjardinsdugevaudan.fr/